Die Top 5 Brauereien, die man in Hamburg unbedingt besuchen sollte

Was wäre eine Reise nach Deutschland, ohne den echten Geschmack von authentisch gebrautem, lokalem und handwerklich hergestelltem Bier in einer Hamburger Brauerei zu erleben?

Auch wenn diese Region oft mit dem Oktoberfest und traditionellem Bier aus dem Maßkrug in Verbindung gebracht wird, hat sich Hamburg in den letzten Jahren stark weiterentwickelt und verfügt heute über eine lebendige Craft-Beer-Szene. Von speziellen Zapfhähnen in traditionellen Brauhäusern bis hin zu Mikrobrauereien und Craft-Beer-Bars gibt es hier eine große Auswahl an einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen, die man nur vor Ort findet.

Sie suchen nach einer authentischen Brauereiführung und einem echten Hamburger Biererlebnis? Hier sind unsere Empfehlungen für die besten Brauereien in Hamburg.

1. Groninger Privatbrauerei

Eine der ältesten Brauereien Hamburgs: Die Groninger Privatbrauerei serviert Bierliebhabern seit
fast 300 Jahren handwerklich gebrautes Bier. Diese Hamburger Brauerei ist bekannt für ihr traditionelles Pils und ihre herzhafte regionale Küche. Für ein besonderes Erlebnis können Sie nach einem Tisch fragen, an dem Sie Ihre Würstchen selbst grillen dürfen. Die Brauerei ist nur etwa zehn Gehminuten von unseren Hotelapartments entfernt.

Adresse: Bei der Willy-Brandt-Straße 47, 20457 Hamburg, Deutschland

2. Brauhaus Johann Albrecht

Nur einen kurzen Located just a short stroll from our hotel, this brewery offers a quintessential German beer experience. As one of five locations across Germany, Brauhaus Johann Albrecht is known for its signature Messing beer, a smooth and hoppy delight.Spaziergang von unserem Hotel entfernt bietet diese Brauerei ein klassisches deutsches Biererlebnis. Als eine von fünf Standorten in Deutschland ist das Brauhaus Johann Albrecht vor allem für sein charakteristisches Messing-Bier bekannt – ein angenehm hopfiges und ausgewogenes Bier.

Wenn Sie nach einem langen Tag ein verlässliches Hamburger Bier und ein solides Abendessen suchen, sind Sie hier genau richtig. Besonders beliebt sind die Burger-und-Bier-Angebote, bei denen das Messing-Bier die perfekte hopfige Begleitung darstellt.

Das Brauhaus Johann Albrecht ist nur fünf Gehminuten entfernt.

Adresse: Bei der Adolphsbrücke 7, 20457 Hamburg, Deutschland

3. Ratsherrn

Ratsherrn ist Ratsherrn is more than just a Hamburg breweryweit mehr als nur eine Brauerei. Der weitläufige Komplex vereint eine Hauptbrauerei, eine Mikrobrauerei, einen Craft-Beer-Shop, eine Destillerie und einen Biergarten.

Im angrenzenden, Altes Mädchen, dem Eckgebäude des Geländes, werden die Kernsorten frisch vom Fass ausgeschenkt. Zusätzlich stehen dort im Laufe der Woche rund 60 verschiedene Craft-Biere auf der Karte.

Wer sonntags früh it’s an entire beer experience. This large brewing complex includes a brewery, microbrewery, craft store, distillery, and a beer garden.unterwegs ist, kann bereits ab 10 Uhr vorbeischauen – dann beginnt hier offiziell das sogenannte „Morgengetränk“. Am einfachsten erreichbar ist die Brauerei mit der U-Bahn-Linie U3.

Adresse: Lagerstraße 30A, 20357 Hamburg

4. ÜberQuell Brauwerkstätten

ÜberQuell verbindet Craft-Bier mit Pizza und liegt
direkt am St. Pauli Fischmarkt. Besonders IPA-Fans kommen hier auf ihre Kosten: Drei feste Sorten gehören zum Standardsortiment, ergänzt durch mehrere saisonale Biere aus eigener Herstellung.

Adresse: St. Pauli Fischmarkt 28–31, 20359 Hamburg

5. Blockbräu

Blockbräu liegt direkt an den St. Pauli-Landungsbrücken und verbindet das klassische Brauhaus mit eigenen, lokal gebrauten Biersorten. Dank der großzügigen Räumlichkeiten eignet sich das Lokal auch gut für größere Gruppen.

Bei gutem Wetter zieht es viele Gäste nach draußen auf die Terrasse, von der aus sich das Hafengeschehen besonders gut beobachten lässt.

Adresse: Bei der St. Pauli-Landungsbrücken 3, 20359
Hamburg

Übernachten in Hamburg

Wer Hamburgs Brauereien entspannt entdecken möchte, findet in den Fraser Suites Hamburg eine komfortable Unterkunft. Das luxuriöse 5-Sterne-Hotel liegt zentral und bietet ideale Voraussetzungen, um die Stadt und ihre Bierkultur zu erkunden.

Zur Ausstattung gehören unter anderem ein Fitnessbereich, eine stilvolle Bar, ein Restaurant, eine Sauna sowie ein Waschraum – geeignet für kurze ebenso wie für längere Aufenthalte. Großzügige Zimmer, Apartments und Tagungsräume sorgen dafür, dass sich sowohl Geschäfts- als auch Urlaubsreisende wohlfühlen. Bei Direktbuchung profitieren Gäste von den besten verfügbaren Preisen und aktuellen Angeboten.