Frankfurter Spezialitäten entdecken: Must-Try Gerichte & die besten Adressen zum Essen

4. Rippchen mit Sauerkraut

Rippchen mit Sauerkraut zählen zu den herzhaften Klassikern der Frankfurter Küche. Gepökelte Schweinerippchen werden mit Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert. Besonders in traditionellen Apfelweinlokalen ist dieses deftige Gericht sehr beliebt und steht für echte Hausmannskost.

5. Apfelwein

Kein Besuch in Frankfurt ist komplett ohne ein Glas Apfelwein, auch Äppelwoi genannt. Das leicht säuerliche Getränk wird traditionell im graublauen Steingutkrug, dem Bembel, serviert. Besonders in historischen Apfelweinlokalen lässt sich dieses Getränk perfekt mit herzhaften Speisen kombinieren.

6. Frankfurter Kranz

Der Frankfurter Kranz ist eine reichhaltige Buttercremetorte mit Biskuit, Konfitüre und karamellisierten Nüssen. Ihre Form erinnert an eine Krone und symbolisiert Frankfurts historische Bedeutung. In Cafés und Bäckereien ist diese Süßspeise ein fester Bestandteil der lokalen Backkultur.

7. Bethmännchen

Bethmännchen sind kleine Marzipangebäcke mit Mandeln und gehören besonders zur Weihnachtszeit zur Frankfurter Tradition. Ursprünglich im 19. Jahrhundert entstanden, findet man sie heute in vielen Bäckereien und auf Weihnachtsmärkten.

8. Schneegestöber

Schneegestöber ist eine weniger bekannte, aber typische Spezialität aus Handkäs, Quark, Zwiebeln und Paprikapulver. Als Brotaufstrich serviert, passt es hervorragend zu Apfelwein und spiegelt die bodenständige Frankfurter Küche wider.

Food-Festivals  und Märkte in Frankfurt

Frankfurts Genusswelt zeigt sich nicht nur in Restaurants, sondern auch auf Märkten und bei kulinarischen Festen. Hier treffen traditionelle Spezialitäten auf internationale Einflüsse.

Frankfurt Weihnachtsmarkt

Einer der ältesten Weihnachtsmärkte Deutschlands lädt mit Bratwurst, Reibekuchen und Apfelwein zum Genießen ein. Die festlich geschmückten Stände schaffen eine besondere Atmosphäre und machen den Markt zu einem kulinarischen Highlight der Winterzeit.

Kleinmarkthalle

Die Kleinmarkthalle ist ein Paradies für Genießer. Frisches Obst, Käse, Fleischwaren und internationale Spezialitäten machen sie zu einem zentralen Treffpunkt für Einheimische und Besucher.

Mainfest

Das Mainfest feiert Frankfurts Traditionen mit regionalem Essen, Musik und ausgelassener Stimmung. Von klassischen Würsten bis zu modernem Street Food zeigt das Fest die Vielfalt der Frankfurter Küche.

Wo man übernachten sollte, um Frankfurts Kulinarik zu genießen

Wer vollständig in Frankfurts vielfältige Genusswelt eintauchen möchte, sollte auf eine zentrale Lage setzen. Capri by Fraser Frankfurt bietet dafür den idealen Ausgangspunkt und ermöglicht einen bequemen Zugang zu den bekanntesten Restaurants der Stadt, beliebten Lebensmittelmärkten und saisonalen Food-Festivals. Ob Sie klassische Frankfurter Spezialitäten wie Frankfurter Rippchen genießen oder innovative moderne Restaurants entdecken möchten – dank dieser erstklassigen Lage sind die besten kulinarischen Erlebnisse stets in unmittelbarer Nähe.

Die Apartments von Frasers Hospitality – darunter stilvolle Deluxe-Apartments, Studios und Ein-Zimmer-Apartments – vereinen hohen Komfort mit Flexibilität und eignen sich ideal für kurze ebenso wie für längere Aufenthalte. Jedes Apartment ist so gestaltet, dass es sich wie ein Zuhause auf Zeit anfühlt, mit modernen Annehmlichkeiten und einer Kitchenette, die es Gästen ermöglicht, selbst zu kochen und lokale Produkte zu genießen. Nach einem Tag auf Märkten wie der Kleinmarkthalle oder einem Essen an ikonischen Orten entlang des Mains können Gäste in großzügigen Unterkünften entspannen, die Erholung und Funktionalität vereinen.

Neben den voll ausgestatteten Apartments verfügt Capri by Fraser Frankfurt über ausgezeichnete Einrichtungen vor Ort, darunter ein Fitnessbereich für das Training nach dem Essen, Parkmöglichkeiten sowie High-Speed-WLAN, um jederzeit verbunden zu bleiben und die nächste kulinarische Entdeckung zu planen. Dank der Nähe zu einer Vielzahl an Restaurants und kulinarischen Hotspots sorgt Frasers Hospitality für einen reibungslosen Aufenthalt und ist damit die ideale Wahl für alle, die in Frankfurt Komfort und Entdeckungsfreude miteinander verbinden möchten. Buchen Sie direkt, um sich die besten Preise zu sichern und ein unvergessliches Erlebnis zu genießen.

FAQs zu Frankfurter Küche und Restaurants

Was macht die Frankfurter Gastronomieszene besonders?

Frankfurts Restaurantszene zeichnet sich durch die Verbindung traditioneller regionaler Gerichte wie Apfelwein und Würste mit modernen kulinarischen Innovationen aus. Besucher können sowohl klassische Frankfurter Küche als auch zeitgemäße Dining-Konzepte erleben, die die stetige Weiterentwicklung der gastronomischen Kultur der Stadt widerspiegeln.

 

Wo findet man die beste Frankfurter Küche?

Die beste Frankfurter Küche findet man in Vierteln wie der Altstadt, in der Kleinmarkthalle und entlang des Mains. Diese Orte bieten authentische Spezialitäten wie Frankfurter Rippchen und Handkäs mit Musik und ermöglichen es Besuchern, tief in die kulinarischen Traditionen der Stadt einzutauchen.

 

Welche Art von Essen erwartet mich in Frankfurter Restaurants?

In Frankfurter Restaurants erwartet Sie eine Mischung aus traditionellen deutschen Gerichten wie Würsten und Schnitzel sowie modernen Speisen, die von internationalen Küchen inspiriert sind. Diese Vielfalt sorgt für eine lebendige Gastronomieszene, die unterschiedlichste Geschmäcker anspricht.

 

Welche Food-Festivals sollte man in Frankfurt erleben?

Zu den wichtigsten kulinarischen Veranstaltungen in Frankfurt zählen der Frankfurter Weihnachtsmarkt und das Mainfest. Diese Events bieten die Möglichkeit, regionale Spezialitäten zu probieren, die kulinarische Vielfalt der Stadt kennenzulernen und die festliche Atmosphäre zu genießen.

 

Wann ist die beste Reisezeit für Food-Liebhaber in Frankfurt?

Frühling und Sommer sind ideal für Genießer, da zahlreiche Food-Festivals stattfinden und frische saisonale Produkte verfügbar sind. Der Winter bringt herzhafte Gerichte mit sich, die auf den Weihnachtsmärkten besonders gut wärmen, und macht diese Jahreszeit zu einer ausgezeichneten Gelegenheit, Frankfurts Küche in den kälteren Monaten zu erleben.